오늘의 영단어 - recidivism rate : 상습복용율‘최후의 만찬’의 그림이 완성된 것은 시간이 충분히 있었기 때문이 아니라 시간을 유효하게 사용했기 때문이다. -레오나르도 다 빈치(이탈리아의 예술의 거장) 가난한 집안의 아들은 찬미받으리라. 인류에게 예지(叡智)를 가져다주는 것은 그들이므로. -탈무드 오늘의 영단어 - monitoring : 감시하는, 수신하는행복을 얻으려면 만족에서 멀어져야 한다. -탈무드-오늘의 영단어 - entrust : 맡기다, 기탁하다, 위임하다오늘의 영단어 - erupt : 튀어나오다, 불거져나오다오늘의 영단어 - defiant : 도전적인, 반항적인, 무례한, 반항적인, 고집불통의발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) It takes two to tango. (두 사람이 일을 할 때는 성공과 실패는 두 사람이 같이 지는 것이다.)