오늘의 영단어 - spotlight : 스포트라이트, 시선의 집중집약적인 가축 사업으로 인한 생태학적 부담으로는 토착 초목의 손실, 관개 작업을 위한 수로의 변경과 개울 등의 서식지 붕괴로 인한 어업의 몰락, 토착 초식 동물에게 나타나는 질병, 빈번한 화재와 흙에 나타나는 변화, 육지에 있는 물의 성질이나 현상, 분포, 법칙 및 기타 생태계에서 진행되는 주요한 변화들을 들 수 있다.… 산이 많은 서부에 있는 미국 방목지 절반의 환경이 현재 심하게 붕괴되었으며, 가축 부양 능력이 최소 50퍼센트까지 줄어들었다고 여겨진다. -레스터 브라운 [세계의 형편] 육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 섹스는 사람의 일생에 있어서 한 사람만 상대하여 쓰여지지 않으면 안 된다. -탈무드 오늘의 영단어 - at the crossroads : 기로에 서다, 위기에 직면하다오늘의 영단어 - dearth : 부족, 결핍, 기근오늘의 영단어 - critics : 비평자, 평론가, 감정가, 비난자: 비평적인천재는 99퍼센트의 땀과 1퍼센트의 영감(靈感)으로 구성된다. 영감 : 신의 계시를 받은 것 같은 느낌. 땀 흘려가며 노력하는 데서 떠오르는 영묘한 감응. -에디슨 오늘의 영단어 - dethrone : 왕위에서 물러나게 하다, 쫓아내다 오늘의 영단어 - flinch : 겁을 내다, 꽁무니를 빼다: 주춤함, 꽁무니를 뺌